O projecto NA MESA COM... surgiu naturalmente de uma vontade de materializar e partilhar obras de arte comestíveis e com um valor substancial na nossa alimentação, bem estar físico e mental...Visamos englobar várias áreas transversais no que concerne a todo o contexto cultural, várias temáticas culturais e artísticas que convergem num só projecto. Este é por nós visto como um casamento perfeito entre o bom gosto e a utilidade pública. Tentamos melhorar um dos nossos prazeres que cedo se transformou em trabalho sério e exigente, mas claro, sempre com uma considerável dose de boa disposição e vontade de aprender mais e experimentar mais prazeres gustativos, musicais e não só...

segunda-feira, 3 de agosto de 2009

NA MESA COM... Fresquíssimo! ... Sumo de melancia e anánas.

E o calor a sério voltou! Como tal, voltámos aos nossos suminhos maravilha e fizemos o "Fresquíssimo!" que poderá ser feito sem alcoól...



Ananás;
melancia;
lima;
açucar mascavado;
rama de aneto;
cálice de vodka;
gelo.

Triture as duas frutas e junte o sumo da lima. Reserve.
Num shaker, com o gelo e o açucar junte o preparado com a vodka, e shake shake shake...
Verta para um copo, e decore com o aneto. Esta é uma boa bebida de verão que poderá acalmar as almas mais inquietas como as de este video dos Beach Boys... Aproveite o sol...

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