O projecto NA MESA COM... surgiu naturalmente de uma vontade de materializar e partilhar obras de arte comestíveis e com um valor substancial na nossa alimentação, bem estar físico e mental...Visamos englobar várias áreas transversais no que concerne a todo o contexto cultural, várias temáticas culturais e artísticas que convergem num só projecto. Este é por nós visto como um casamento perfeito entre o bom gosto e a utilidade pública. Tentamos melhorar um dos nossos prazeres que cedo se transformou em trabalho sério e exigente, mas claro, sempre com uma considerável dose de boa disposição e vontade de aprender mais e experimentar mais prazeres gustativos, musicais e não só...

quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

Callas e a cozinha...Surpreendentes receitas tecidas pela diva da ópera.



A editora Assírio e Alvim teve o previlégio de editar este livro de receitas da diva da ópera, cuja apresentação da mesma intitulada Segredos Culinários de Maria Callas Histórias, receitas e sabores teve lugar no passado dia 11 de Novembro no Salão Nobre do Teatro Nacional de São Carlos. Nesta cerimónia foram servidas algumas provas das suas magníficas receitas.
É sem dúvida uma surpreendente descoberta sobre esta senhora! O requinte e o bom gosto é obvio...

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